節約、作り置きおかず～④

今月最後の作り置きです。

これを食べる旦那は、一週間後出張があり、

出張後はGW。

レパートリーがなく、大変でしたが、

作り置きのレシピを、お休み中にまた色々探します。

〈今週の作り置き〉

・鶏肉の野菜巻き

息子のお弁当用も、取り分けました。

鶏モモ肉は、2㎏698円の肉です。

味付けは、ヨシダグルメのタレ💕

(左)麻婆茄子

(右)あんこうのあんかけ

茄子は業務スーパーの冷凍野菜。

第２弾セールで、値引き中です‼️

甜麺醤が無かったので、味噌で代用。

まぁまぁ上手くいきました。

あんこうの料理は、初めて作りました！

安く売っていたので、節約❗️って思って買って見たけど、味見してみたら、美味しい💕

身がふわふわでした。

(左)シーフードミックスと白菜の中華炒め

(真ん中)インゲンと人参のゴママヨ和え

(右)ぶり大根

ぶりも安かったので購入。

人参とインゲンのゴママヨ和えの

インゲンと、ゴマペーストは業務スーパーの物。

すりゴマ、いりゴマは常備しているのですが、

先週担々麺を作るのに、ゴマペーストを業務スーパーで購入しました。

担々麺は、ゴマペースト+豆乳で作りましたが、

今までで一番美味しくできました✌️

写真に残しておけば良かった💦

                                      ⬇️

【メール便不可】タヒニ TAHINI ごまペースト 300g ギリシャ産 価格：864円（税込、送料別) (2022/4/9時点) 楽天で購入

:

さぁ明日から、気を入れ替え頑張ろう‼️